Yuk Bikin Sup Tahu Bakso, Hangatkan Perut Kala Berbuka

Menyiapkan menu berbuka dengan sajian sup tahu bakso diklaim bisa menghangatkan badan. Apalagi dengan kuahnya yang sedap.

Biasanya menu ini disajikan ketika ada anggota keluarga yang kurang sehat, gejala mau flu. 

Apalagi jika musim penghujan dengan angin yang kencang. Menyajikan menu ini bisa menghangatkan badan.

Baca Juga: Segar Sajikan Cah Brokoli Wortel untuk Berbuka

Membuat menu ini memang mudah. Namun prosesnya membutuhkan waktu yang agak lama.

Selain kuah, isiannya pun bermacam-macam seperti sayur, bakso dan tahu putih.

Baca Juga: Cobain Resep Semur Daging Ati Sapi Pedas, Lengkapi Menu Berbuka

Bahan:
- 5 buah bakso sapi, potong dua
- 5 buah tahu putih, potong kotak kecil
- 750 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ke dalam air rebusan.
3. Masukkan bakso dan tahu, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan daun bawang.