Segar Sajikan Cah Brokoli Wortel untuk Berbuka

Menyiapkan menu berbuka akan lebih lengkap dengan sajian sayur yang menyehatkan.

Salah satunya cah brokoli wortel yang segar dengan brokoli dan tentu saja wortelnya.

Selain itu, kuah yang melimpah menjadi penyegar dahaga selama puasa.

Baca Juga: Yuk Bikin Sup Tahu Bakso, Hangatkan Perut Kala Berbuka

Kandungan brokoli yang baik dengan kandungan gizi sangat dibutuhkan tubuh.

Brokoli mengandung vitamin B1, B2, B3 dan B6, zat besi dan seng.

Baca Juga: Hal yang Bikin Keramas Bisa Batalkan Puasa

Bahan:
- 1 bonggol brokoli, potong kecil
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan brokoli, aduk rata.
4. Masukkan air, saus tiram, garam, dan gula, aduk rata.
5. Masak hingga sayur matang, angkat dan sajikan.