Bak Keliling Dunia, Cobain Board Cheese Platter di 4 Restoran di Jakarta Ini

Jelajahi cita rasa dunia melalui cheese platter mewah dan berkelas yang tersedia di Jakarta.

Charcuterie, istilah Prancis untuk seni menyajikan makanan ini, menampilkan komposisi yang rapi di atas papan kayu. Anda akan menemukan berbagai jenis keju, buah-buahan segar, kacang-kacangan, biskuit renyah, dan daging olahan seperti ham, bacon, serta salami.

Tidak hanya Prancis yang memiliki platter, Spanyol dan Argentina pun memiliki gaya penyajian serupa yang unik.

Bagi Anda yang berada di Jakarta, beberapa restoran mewah menawarkan pengalaman menikmati board cheese platter. Inilah daftar restoran yang menyajikan hidangan tersebut!

1. Le Quartier

Untuk pengalaman bersantap mewah ala Prancis sepanjang hari, dari pagi hingga malam, kunjungi Restoran Le Quartier yang berlokasi di Jl. Gunawarman No. 34, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. 

Dengan interior bergaya modern klasik, restoran ini menghadirkan hidangan premium Prancis terbaik di Jakarta. Suasana romantis tercipta berkat dominasi warna cokelat vintage, lampu gantung, dan lilin-lilin kecil di setiap meja.

Sebagai restoran mewah khas Prancis, Le Quartier menyediakan charcuterie, atau board cheese platter elegan yang menjadi ciri khas Jakarta. 

Tersedia pilihan asiette de fromage khusus keju, asiette de charcuterie berisi irisan daging ham, atau paduan keduanya. Ragam keju yang ditawarkan meliputi Danish blue cheese, French brie, emmenthal, dan parmesan.

2. Levant Boulangerie

Levant Boulangerie & Patisserie sudah dikenal luas di kalangan penikmat French pastry Jakarta. Lokasinya yang bersebelahan dengan Sekolah Lycee Prancis menjadikannya tujuan utama para ekspatriat Prancis di Jl. Cipete Dalam No. 9A, Fatmawati, Jakarta Selatan. Aroma harum roti segar akan langsung menyapa Anda saat memasuki tempat ini.

Selain beragam pastry dan roti, Levant juga menyajikan cheese platter dan charcuterie berkualitas impor. Pecinta keju dapat menikmati cheese platter yang terdiri dari manchego, brie, comte, gruyere, emmenthal, dan parmesan. 

Bagi penggemar ham khususnya daging babi, Levant memiliki charcuterie platter khusus yang berisi olahan daging ham impor dari Eropa.

3. Nidcielo

Terletak di lantai 2, Jl. Gunawarman 61, Jakarta Selatan, Nidcielo adalah restoran dan tapas bar Spanyol yang cukup hits. Interiornya yang mewah akan memukau Anda begitu memasuki ruangannya. 

Dengan konsep Spanish Contemporary bar, hiasan kaca patri mozaiknya memberikan sentuhan warna dan semangat yang hidup pada area dalamnya.

Selain menawarkan berbagai tapas, paella, dan hidangan utama Spanyol, Nidcielo juga menyediakan cheese platter lezat dengan kualitas terbaik di Jakarta Selatan. 

Dalam satu platter terdapat tiga macam keju dengan variasi tekstur, dari yang padat hingga yang lembut. Cheese platter ini juga dilengkapi dengan jamon iberico, chorizo (sosis babi khas Spanyol), acar buah zaitun, dan buah ara.

4. La Posta

La Posta Taste of Argentina, yang terletak di Jl. Karet Pasar Baru Timur V No. 25, Tanah Abang, Jakarta Pusat, adalah pilihan restoran lain untuk menikmati charcuterie dan cheese platter berkualitas. 

Negara kelahiran Lionel Messi ini masyhur dengan tradisi memanggang daging dan hidangan steak. Berada di kawasan Tanah Abang, restoran ini juga menghidangkan aneka ribs khas Amerika Latin yang lezat di Jakarta.

Cheese and ham platter dari La Posta sangat pas untuk dijadikan hidangan pembuka atau teman bersantai sambil menikmati wine. 

Komposisinya terdiri dari beragam jenis keju berkualitas dari Spanyol, Prancis, dan Italia, dilengkapi dengan irisan jamon iberico, porchetta, dan chorizo. Jangan lupa cicipi juga camilan khas Latin lainnya seperti empanada, melted mozzarella, dan kue manis alfajores.