Republik Seafood, Resto Baru Nex Carlos yang Buka di PIK
Vibes

Pecinta seafood di Jakarta punya destinasi kuliner baru yang wajib dicoba yakni Republik Seafood.
Restoran terbaru besutan pasangan selebriti Nex Carlos dan Vienesca Laurencia itu baru resmi dibuka pada Senin, 20 Januari 2025 kemarin di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK).
Konsep restoran ini mengusung cita rasa khas laut dalam dari Sorong, Papua, yang dijamin akan memanjakan lidah.
Baca Juga: Sabrina Chairunnisa Unboxing Sepatu Rp15 Juta Hadiah Baek Hyun Woo untuk Hong Hae In 'Queen of Tears'
Tagline 'Flavours from the breeze of Sorong, Papua' yang diusung Republik Seafood bukan sekadar slogan.
Ini karena setiap hidangan yang disajikan di Republic Seafood adalah persembahan langsung dari kekayaan laut Papua.
View this post on InstagramBaca Juga: Ada Mahalini Hingga Marcell Darwin, 4 Artis Pilih Mualaf Sebelum Menikah
Mulai dari ikan segar, udang, hingga cumi-cumi, semua diolah dengan bumbu-bumbu khas Papua yang kaya akan rempah.
Beberapa menu andalan yang wajib kamu coba di Republik Seafood antara lain:
- Ikan Bakar Batu: Ikan segar yang dibakar dengan batu panas hingga matang sempurna. Daging ikannya lembut dan bumbunya meresap hingga ke dalam.
- Sate Ikan: Sate ikan dengan bumbu khas Papua yang pedas dan gurih. Dijamin bikin ketagihan
- Sup Ikan : Sup ikan segar dengan kuah bening yang kaya akan rempah. Cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah.
- Tumis Seafood: Tumisan seafood dengan berbagai macam sayuran segar, dijamin bikin nagih.
View this post on Instagram
Selain menawarkan cita rasa yang autentik, Republik Seafood juga menyajikan suasana yang nyaman dan santai.
Desain interior restoran yang modern dan penggunaan warna-warna cerah membuat pengunjung betah berlama-lama.
Tersedia juga area outdoor bagi kamu yang ingin menikmati suasana makan di luar ruangan.
Republik Seafood merupakan destinasi kuliner baru yang wajib kamu kunjungi jika ingin menikmati hidangan seafood segar dengan cita rasa khas Papua.
View this post on Instagram
Dengan suasana yang nyaman dan menu yang beragam, restoran ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan bersama keluarga hingga pertemuan dengan teman-teman.
Repiblik Seafood yang berlokasi di PIK ini buka dari pukul 4 sore sampai 11 malam dengan last order pukul 10 malam.
Untuk informasi lebih lanjut atau reservasi kamu bisa kunjungi akun Instagram @republikseafood ya.